건식 및 습식 사료의 유통기한
대부분의 반려견 주인들은 반려동물을 위해 시판 사료를 구매하는 것을 선호합니다. 집에서 직접 음식을 만들어 먹이는 것은 여러모로 어렵고, 바쁜 현대 생활 속에서 신선한 식재료를 구입하고 매일 직접 식사를 준비하는 것은 쉽지 않기 때문입니다. 주인들은 보통 통조림 사료나 건사료의 품질에만 집중합니다. 하지만 사료의 유통기한과 보관 조건은 재료만큼이나 중요합니다. 부적절한 보관이나 유통기한이 지난 사료는 변질이나 오염을 유발하여 반려견의 건강 문제로 이어질 수 있습니다.
유통기한을 결정하는 요인은 무엇일까요?
반려동물 사료 포장에 표시된 "유통기한"은 사료 성분에 포함된 물질이 더 이상 존재하지 않게 되는 날짜를 나타냅니다. 경우에 따라 제조업체는 제조일자와 유통기한도 함께 표기합니다. 사료의 유통기한을 연장하기 위해 반려동물 사료 업계에서는 미생물 활동을 억제하고 산화 과정을 늦추는 천연 또는 인공 방부제를 사용합니다.
천연 방부제에는 다음이 포함됩니다:
- 구연산;
- 비타민 E(토코페롤)와 C(아스코르브산);
- 항산화 성분이 함유된 허브 추출물.
인공 방부제는 화학 화합물입니다.
- 프로필갈레이트(E310)는 갈산과 프로필알코올의 에스테르입니다.
- 에톡시퀸(산토퀸)은 합성 항산화제입니다.
- 프로필렌 글리콜(E12520)은 살균 효과가 있는 방부제입니다.
- 살리실산(BHA)은 항산화제입니다.
- 이오놀(부틸히드록시톨루엔, BHT)은 페놀계 항산화제 그룹의 대표적인 물질입니다.
알아두면 좋겠네요! 인공 방부제는 천연 방부제보다 안전성은 떨어지지만 효과는 더 뛰어납니다. 따라서 합성 방부제가 함유된 반려동물 사료는 일반적으로 유통기한이 더 깁니다.
건식 및 습식 식품의 표준 유통기한
개봉하지 않은 개 사료는 캔이나 파우치에 표시된 유통기한까지 실온에 보관할 수 있습니다. 보관 온도가 10°C(50°F) 미만인 캔 사료만 냉장 보관해야 합니다. 건사료는 밀봉되어 있더라도 습기를 흡수하여 곰팡이가 필 수 있으므로 습도가 높은 곳(예: 욕실)에 보관하지 마십시오.
다양한 종류의 반려동물 사료 농축액의 유통기한은 러시아 법무부에 등록된 기술 규정 "사료 및 사료 첨가제 요건에 관한 규정"에 따라 정해집니다. 전문 동물약품 생물학적 안전성 연구소에서 유통기한을 평가합니다.
연구 내용은 다음과 같습니다.
- 저장된 식품 농축액 시료의 성분 분석;
- 온도, 산소 및 자외선에 노출시켜 제품의 노화를 가속화하는 방법의 사용;
- 수학적 모델링 방법의 적용.
금속 캔에 포장된 통조림 사료는 일반적으로 유통기한이 2~3년입니다. 밀폐형 스탠드업 파우치, 플로우팩, 파우치 또는 사셰에 포장된 사료는 유통기한이 2년을 넘지 않습니다. 건식 사료는 1년 동안 급여할 수 있습니다.
개봉한 식품 보관 방법
1회 제공량으로 포장된 사료는 한 번에 먹이기에는 양이 너무 많은 경우가 많으므로, 개봉한 통조림이나 건사료를 올바르게 보관하는 방법을 아는 것이 중요합니다. 개봉한 사료는 산소, 빛, 습기, 열에 노출되면 손상될 수 있습니다. 이러한 요소들은 지방의 산화, 비타민 파괴, 심지어는 사료 성분의 부패까지 초래할 수 있습니다.
일반적인 지침에 따르면 반려견이 한 번에 다 먹을 수 있는 양의 습식 사료를 밥그릇에 담아주는 것이 좋습니다. 남은 통조림 사료는 냉장 보관해야 하며 (냉동은 금지), 실온에서 최대 4시간, 냉장고에서는 최대 24시간까지 보관할 수 있습니다 (일부 제조사는 3일의 유통기한을 명시하기도 합니다). 가장 좋은 보관 용기는 밀폐가 잘 되는 유리 용기 또는 식품 등급 플라스틱 용기입니다.
중요! 냉장 보관된 캔 사료는 반려동물에게 주기 전에 반드시 실온으로 데워주세요. 차가운 음식은 절대 주지 마세요!
건사료는 개봉 후 4~5주 동안 급여할 수 있습니다. 합성 방부제를 사용한 일부 사료는 유통기한이 최대 10주까지 가능합니다. 유통기한은 보통 포장에 표시되어 있습니다. 사료는 습기, 산소, 빛으로부터 보호하기 위해 밀폐 용기에 보관하십시오. 이를 위해 전용 용기를 사용하는 것이 가장 좋으며, 가능하면 원래 포장 상태로 보관하십시오.
다음 글도 읽어보세요:
댓글을 추가하세요